燕京

北京燕京啤酒集团公司

振兴民族啤酒工业，争创国际知名品牌

各位领导，各位专家，各位同仁：

大家好！

首先非常感谢国家经贸委和人民日报社共同举办的"崛起的中国品牌"经验研讨会，给了我们全国500强企业一个聚在一起，交流经验，互相学习的难得的机会。这次"崛起的中国品牌"系列活动，对于全社会增强品牌意识，推动我国企业下大力气创建、培育和发展自己的品牌，争创国际知名品牌，具有重大的意义和起到积极的作用。

我们北京燕京啤酒集团公司，是以1980年原北京燕京啤酒厂为核心发展组建起来的国有大型一档企业。起步时投资为640万元，年设计生产能力仅为1万吨。20年来，我们燕京以振兴民族啤酒工业，争创民族品牌为已任，发扬燕京精神，艰苦奋斗，从1995年起就发展成为了全国最大的啤酒生产企业。现在全公司占地154万平方米，总资产46亿元，同建厂时640万元相比增长了700多倍，年生产能力超过了100万吨，同1982年年产6200吨相比，增长了180倍。

燕京啤酒是中国100家最大饮料制造企业之一，连年被评为全国500家最佳经济效益工业企业，中国行业百强企业，多次被授予"中国食品工业优秀企业"称号。

1999年，燕京在全国同行业创出了8个第一。即：第一家提前一年完成"九五"规划的重点国有企业；第一家率先突破100万吨；"燕京"牌啤酒是国内唯一突破80万吨，产销量最大的品牌；南厂产量达64万吨，成为中国最大的啤酒厂；利润总额位居全国同行业第一；利税总额为全国同行业第一；上缴国家和地方税收为全国同行业第一；1999年燕京啤酒品牌价值为31．86亿元，比上年的24．55亿元增长7．31亿元，增长率为29．78％，增长率为全国同行业第一。

燕京的发展，速度快而质量高。有形资产的健康发展，带动了无形资产的高速递增。

燕京的品牌价值，1997年为13．50亿元，1998年为24．55亿元，而到1999年，达到31．86亿元。三年中，燕京品种的增长速度在中国最大价值品牌中一直名列前茅。燕京啤酒商标，1997年4月，经国家工商行政管理局认定为中国驰名商标，并在美国，澳大利亚，加拿大，新西兰等13个国家取得了注册证书，还有30多个国家正在审查之中。

燕京啤酒，已由当初单一产品的生产扩展为11度精品、12度精品、10度干啤、燕京王、红啤、果啤、菊啤等二十几个系列产品。燕京啤酒走入人民大会堂，成为中宴特供酒。"京城处处喝燕京"，已成为燕京第九景。燕京啤酒还成功地销往俄罗斯，韩国等国家，今年，燕京啤酒将出口啤酒生产发达的美国，与"洋啤"展开面对面的交锋。

燕京啤酒，先后荣获"第31届布鲁塞尔国际金奖"，"第五届亚洲及太平洋国际贸易博览会金奖"，"首届全国轻工业博览会金奖"，"全国啤酒行业优质产品奖"，"全国行业质量评比优质产品奖"，"全国啤酒质量检测A级产品"，"全国轻工业优质产品"，"全国啤酒大王"等国内外三十多个大奖。

下面，我就燕京如何培育品牌，发展品牌，壮大品牌，怎样实施名牌发展战略，作一下介绍。

尊重科学，以高科技铸造品牌

我们燕京地处京郊，建厂时除了优质的潮白河水系地下水以外，甭说和外地大型啤酒企业比，就是在京城也毫无优势可言，但燕京认准了科技这个第一生产力，提出了"专家，科研，企业一体化"的发展战略，加强同中国最有权威的啤酒科研机构－一中国发酵研究所的合作，把国内啤酒技术的权威人士管敦仪等八位专家请到厂里，在厂里做实验，搞科研，形成了科研与企业的强强联合。对于专家取得的科研成果，燕京只在优先无偿使用权。结果，通过国家级鉴定的"七五"攻关项目"酶法糖化"新工艺和"高发酵度酵母"实验要我们燕京完成并投入使用，使啤酒酿造工艺发生了革命性的变化。燕京一步跨入了掌有中国啤酒企业技术先手之利的企业。在专家的指导下，原轻工部推广的12项科研成果，燕京就率先使用了8项。其中啤酒综合技术指标再度攀高。科技成果与生产企业"高点嫁接"的成功，提高了燕京啤酒的科技含量。

加大技改投入，是燕京以科技铸造品牌的一大特色。1985年，燕京在国内率先引进电子计算机系统，控制啤酒发酵的全过程，避免了人工操作出现的误差。目前，燕京的电子计算机已经进入了第四代。从1993年起，燕京进一步加大了技改的投入，不惜重金从德国，瑞士，芬兰等发达啤酒国家进口二氧化碳加收设备，气象色谱仪，全自动分析仪等世界一流科技设备。1998年初，燕京投资5亿元开始兴建20万吨精品工程，精品工程包括糖化，发酵，过滤，包装及公用工程全部引进世界一流设备。目前，精品工程已经投入运营，专门生产燕京王等中高档啤酒，使燕京品牌高速提升。

• 加大市场开发，以营销造就品牌